Prenota

La cucina

Oyster Bar

Il plateau dell’Osteria € 60,00

6 ostriche Fine de Claire, 3 scampi, 3 gamberi rossi, 3 mazzancolle, trilogia di tartare

Ostriche

Fine de Claire € 4,00 pz.
Saint-Vaast € 6,00 pz.
Cuvée Prestige € 8,00 pz.

Crudi di mare

Gambero rosso € 7,00 pz.
Scampi € 6,00 pz.
Tartare di salmone, finocchi e mela verde € 18,00
Tartare di tonno, capperi e olive Taggiasche € 23,00
Tartare di ricciola € 18,00

Antipasti dello chef

Alici del Cantabrico, burro montato e pan brioche € 18,00
Capesante scottate su crema di piselli € 23,00
Catalana di gamberi € 21,00

(gamberi, pomodorini, sedano, cipolla)
Insalata di mare € 23,00

(seppia, polpo, gamberi, cozze, sedano, pomodorini)

Paste e risotto

Spaghetti alle vongole e bottarga € 23,00
Linguine ai crostacei e tartare di gambero rosso € 28,00
Tagliolini all’astice e datterini € 35,00
Paccheri con crema di ceci, cozze e scorza di limone € 20,00
Risotto di mare € 23,00

(cozze, calamari, gamberi)
Calamarata con ragù di ricciola alla siciliana € 25,00

Dai Nostri Mari

Filetto di branzino con asparagi saltati € 26,00
Polpo arrostito, crema di patate e fondo di polpo € 30,00
Tataki di tonno con ratatouille € 35,00

(zucchine, melanzane, pomodorini su crema di peperoni e cipolle)
Fritto misto € 28,00

(calamari, gamberi e verdure)
Grigliata di mare € 35,00
Pescato del giorno (per due persone) con verdure di stagione saltate in padella € 60,00

Una Milano d’a-mare con i piedi per terra...

I mondeghili della tradizione meneghina con maionese allo zafferano € 18,00
Fiori di zucca ripieni ricotta e basilico € 16,00
Risotto giallo Milano della riserva San Massimo € 22,00
La milanese alta con patate al forno € 33,00
L’ossobuco di vitello e risotto allo zafferano € 35,00

Le verdure in Osteria

Patate al forno e rosmarino € 8,00
Verdure di stagione saltate in padella € 9,00
Insalata di finocchi, arancia, noci € 10,00
Insalata di puntarelle e acciughe € 12,00
Verdure grigliate € 10,00

(melanzane, zucchine, peperoni)

Storie Dolci

Tiramisù € 9,00
Cheesecake con composta di frutti di bosco € 12,00
Gelato al pistacchio fatto in casa € 10,00
Gelato alla castagna fatto in casa € 12,00
Brownie con caramello salato € 10,00
Pera al vino rosso, crema inglese, crumble di nocciole e cacao € 10,00