La cultura dell’Ostrica

L’ostrica non è solo un mollusco, ma un vero e proprio simbolo di raffinatezza. La sua storia risale a migliaia di anni fa, quando gli antichi Romani ne erano ghiotti e ne apprezzavano non solo il sapore, ma anche le proprietà afrodisiache. Plinio il Vecchio ne parlava nei suoi scritti, e perfino Cleopatra pare ne […]